Pao de liquidificador
ndimento: 20 porções
3 tablete(s) de fermento biológico fresco
3 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (chá) de sal
3 colher(es) (sopa) de açúcar
2 copo(s) de leite morno(a)
3 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
1 kg de farinha de trigo

Bata no liqüidificador os 6 primeiros ingredientes. Em uma bacia, coloque a farinha de trigo e despeje a massa do liqüidificador. Misture e sove bem. Tire uma bolinha e coloque num copo d`água. Quando subir a massa está pronta para ir ao forno. Faça os pãezinhos e asse por 40 minutos em forno médio.
Cada tablete de fermento biologico fresco tem 15 gramas.

Quiche

Ingredientes:
1 e ½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de amido de milho
½ colheres de (chá) de sal
1 xícara de (chá) de margarina (tablete de 200 g)

Recheio:
2 xícaras de (chá) de leite
1 xícara de creme de leite
1 xícara de queijo parmesão ralado (100 g)
1 xícara de mussarela
1 xícara de queijo meia cura
2 colheres de (sopa) de cebola ralada e dourada (opcional)
1 xícara de (chá) de peito de perú defumado em cubos
½ xícara de bacon em cubos dourado (opcional)
4 ovos

Modo de preparo:
Misturar os ingredientes da massa. Forrar uma assadeira com fundo móvel de 25 cm e reservar. Para o recheio misturar todos os ingredientes no liquidificador. Colocar sobre a massa reservada e levar ao forno. Salpicar com queijo ralado.

Abobrinhas assadas

Ingredientes
4 colheres (chá) de margarina
½ colheres (chá) de orégano
60 gramas de pão cortado em cubos
1 dente de alho espremido
2 abobrinhas médias
sal a gosto

Modo de preparo:
Cortar as abobrinhas ao meio no comprimento. Colocar em saco plástico e levar ao forno microondas para cozinhar por 6 minutos na potência máxima. Retirar do forno. Deixar esfriar, retirar a polpa e pique. Reservar as cascas. Em um refratário dourar a margarina e o alho por 1 a 2 minutos. Juntar a polpa da abobrinha, o pão, o orégano, o sal e a pimenta se quiser. Misturar levemente e rechear as cascas. Colocar as abobrinhas em refratário e voltar ao forno por mais uns 2 minutos na potência máxima. Se quiser, salpicar queijo ralado.

Pão delícia
Ingredientes
60 g de fermento biológico
1 colher (sopa) de sal
2 colher (sopa) de açúcar
2 copo(americano) de água
1 copo (americano) de óleo
1 kg de farinha de trigo
Recheio:
800 g de linguiça calabresa
2 tomates
2 cebolas

Mousse de Maracujá

Ingredientes:

01 lata de creme de leite;
01 lata de leite condensado;
1/2 copo(americano) de suco(sem adicionar água) de maracujá ou outra fruta de sua preferência.
Preparo:
Coloque tudo no liquidificador,bata por alguns minutos,ponha em uma tigela e leve ao freezer ou congelador por algumas horas até que fique na consistência de sorvete.

Frango com Legumes

Ingredientes:

150 gramas de filé de frango em tiras;
01 cenoura pequena em tirinhas;
1/2 xícara de chá de ervilhas frescas;
02 colheres de sopa de purê de tomate;
manjericão fresco a gosto;
sal a gosto.

Preparo:
Numa panela anti-aderente, doure o frango. Junte o restante dos ingredientes e mexa bem.Adicione um pouco de água, tampe a panela e deixe no fogo até os legumes cozinharem e o molho ficar encorpado.

Lasanha de carne moída

Ingredientes

500 g de massa de lasanha
500 g de carne moida
2 caixas creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
sal agosto
2 copos de leite( mais ou menos)
1 cebola ralada.
3 colher de oleo.
1 caixade molho de tomate.
3 dentinho de alho amassado.
1 pacotinho de queijo ralado

Modo de Preparo

cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento
molho a bolonhesa:
refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve )
molho branco:
derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e desligue

montagem:

em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa
a metade da massa
a metade do presunto
a metade da mussarela
todo o molho branco
o restante do massa
o restante da presunto
o restante da mussarela
o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
levar ao forno para gratinar e depois é so saborear