Aroma e Sabor

Lasanha de carne moída

Ingredientes

500 g de massa de lasanha
500 g de carne moida
2 caixas creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
sal agosto
2 copos de leite( mais ou menos)
1 cebola ralada.
3 colher de oleo.
1 caixade molho de tomate.
3 dentinho de alho amassado.
1 pacotinho de queijo ralado

Modo de Preparo

cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento
molho a bolonhesa:
refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve )
molho branco:
derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e desligue

montagem:

em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa
a metade da massa
a metade do presunto
a metade da mussarela
todo o molho branco
o restante do massa
o restante da presunto
o restante da mussarela
o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
levar ao forno para gratinar e depois é so saborear