Aroma e Sabor

BOMBOCADO

Ingredientes:

½ KG DE AÇÚCAR
1 COPO DE ÁGUA
1 PIRES DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
1 PIRES DE COCO RALADO
12 GEMAS
1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA

Modo de Preparar:

FAÇA UMA CALDA GROSSA COM O AÇÚCAR E A ÁGUA E DEIXE ESFRIAR, JUNTE AOS POUCOS OS DEMAIS INGREDIENTES, MISTURE BEM E LEVE AO FORNO EM FORMINHAS UNTADAS COM MANTEIGA. ASSAR EM UM TABULEIRO EM BANHO – MARIA, COLOCAR COM FORNO JÁ QUENTE. NÃO DEIXAR FALTAR ÁGUA NO TABULEIRO.

Fonte: Caderno de receitas da mãe da Livian

Bom Apetite !!!